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seguita dall’assemblaggio delle cuvée e dall’affinamento sui lieviti per almeno tre anni
pesce fritto
la sua struttura morbida e setosa
accompagnate da sottili accenni di agrumi e fiori bianchi
Questo Champagne rappresenta l’essenza della maison Delamotte
Vincenzo Vela Ticino DOC - Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon Rovio Vini Annata:2022 seguita dall’assemblaggio delle cuvée eOrigine: Ligornetto, Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Bouquet complesso con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati di pepe nero e sfumature erbacee tipiche dei vitigni Cabernet. Sapore: Al palato secco, di medio corpo, con tannini morbidi e ben integrati. Presenta una buona freschezza e
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