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Grâce à ces deux dernières spécialités elle a obtenu les différentes médailles d’or et d’argent qui ont contribuées à la renommée de notre confiserie
agent d'enrobage: gomme d'acacia
Petite Histoire : Né en 1890 à Montpellier
dragée de Verdun
Griotte 75%
Quernon d'Angers sachet Grâce à ces deux dernièresC'est pas une tuile, c'est une ardoise! Composition : Fine nougatine , noisettes amandes, enrobe de chocolat blanc teint bleu Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, dextrose, beurre de cacao, poudre de lait, mulsifiant: lcithine de soja, vanille naturelle, colorant (e132 e120) Petite Histoire : La Confiserie "la Petite Marquise" cre en 1950, dtentrice de la recette invente en 1966 par Michel Berru, voulut rendre hommage au travail d'un ami ardoisier.
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