Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hayate Affûtage : double biseau symétrique

Affûtage : double biseau symétrique

Confort de prise : manche ergonomique permettant une bonne préhension même pour des gestes délicats

Avantages du set Office + Kiritsuke

Tranchant : affûtage à 60° des deux côtés

pensés pour les cuisiniers qui recherchent polyvalence

Couteau Japonais Set de 4 | Collection Hayate Affûtage : double biseau symétriqueDescription Ce set Maison Yamato runit quatre couteaux spcialiss, conus pour les chefs et les passionns qui recherchent la prcision japonaise jusque dans les moindres dtails. Chaque lame rpond un usage spcifique, pour une matrise parfaite de toutes les tapes de prparation : Le couteau dsosser : fin et rigide, idal pour parer, dsosser et dtailler les viandes, volailles et poissons avec prcision. Le couteau pain : lame dentele, parfaite pour trancher