0.187L Riesling Trockenbeerenauslese ‘Wehlener Sonnenuhr’ 20 Mousserend nooit branderig maar heel intens

nooit branderig maar heel intens

hij verloochend zijn afkomst niet

De wijn heeft een mooie zoet-zuur balans en heeft door een tweede fermentatie veel kracht en finesse

Lichte groene kruiden geven een gevoel van voorjaar en maken deze geschikt bij gevogelte in jus

Deze port heeft diepe

0.187L Riesling Trockenbeerenauslese ‘Wehlener Sonnenuhr’ 20 Mousserend nooit branderig maar heel intensZeer intense en geconcentreerde edelzoete wijn. Gemaakt van druiven die voor de volle 100% zijn aangetast door edele rotting (botrytis cinerea) en daardoor compleet zijn ingedroogd. Deze hoge mate van aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze al zijn smaakloze vocht verloren heeft, zodat de meest geconcentreerde nectar overblijft om edelzoete wijn mt finesse mee te maken. Overweldigende wijn, zeer complex, met alle denkbare tonen vers