Champagne Extra Brut ´Sonate 9´ 2012 Mousserend Met een verfijnde goudgele kleur

Met een verfijnde goudgele kleur en een elegante

stemgember

frisse smaakbeleving zonder dat het aan complexiteit verliest

met aroma’s van rijpe kersen

rijk en pruimachtig met een uitstekende balans tussen fruit

Champagne Extra Brut ´Sonate 9´ 2012 Mousserend Met een verfijnde goudgele kleurChampagne in zijn meest pure vorm. Er zijn oude stokken Pinot Noir gebruikt. Er is geen suiker toegevoegd. Geen sulfiet. Niets. Spatzuivere expressies van fruit en bloemen. Een enorme concentratie, en een ronduit overrompelende afdronk. De dappere poging van familie Fleury om een totaal natuurlijke Champagne te maken heeft een monument opgeleverd.