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FROLLATURA: 40-50 gg
anche detto Morlach o Burlach
Non sempre disponibili
Il particolare taglio da cui si ottiene il tomahawk è chiamato anche "taglio flinstoniano" o " Bistecca di Dinosauro"
regalando un profilo gustativo ricco ma equilibrato
FIORENTINA MORAVIA DEI MONTI TATRA PESO:2,0 Kg FROLLATURA: 40-50 ggScopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Fiorentina di Vacca Moravia, proveniente dalle maestose montagne dei Tatra. Questa carne premium proviene da vacche allevate in un ambiente naturale e incontaminato, dove l'aria fresca e i pascoli verdi conferiscono alla carne un sapore unico e ricco. La Vacca Moravia famosa per la sua marezzatura perfetta, che garantisce una succulenza e tenerezza ineguagliabili. Al palato, offre un'esplosione di
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