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las uvas fermentan de manera espontánea con levaduras autóctonas y el vino se cría durante 8 meses sobre lías en foudres y tinos de roble francés
El vino envejece por más de 12 meses en barricas de roble francés
tamal oaxaqueño
violeta y vainilla
Maridaje recomendado: perfecto para acompañar atún
Mezcal Espíritu Lauro Silvestre Tobala de 200 ml Café en Grano las uvas fermentan de maneraPas Regin D. O MXICO, OAXACA SAN AGUSTN AMATENGO Mezcal Espritu Lauro Silvestre Tobal es una expresin artesanal originaria de San Agustn Amatengo, Oaxaca, elaborada en un palenque propio adquirido en el ao 2010 por Espritu Corsa, el cual conserva la sabidura transmitida por tres generaciones de mezcaleros. Desde entonces, y de la mano de su maestro mezcalero, se han desarrollado lneas de productos que honran las prcticas tradicionales del mezcal
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