Petrucco Chardonnay DOC 2021 piemonte Meridiana nasce dalla vinificazione delle

Meridiana nasce dalla vinificazione delle uve coltivate nella Tenuta Mandoletta a Monferrato

avviene la pigiatura e successiva fermentazione degli zuccheri in vasche di acciaio ad una temperatura di 28/30 gradi

che stupisce per la sua freschezza e la sua giovinezza che ne esalta le fresche note di frutti rossi

Rondinella ed altre carietà veronesi

Vinificazione: In vasche d'acciaio

Petrucco Chardonnay DOC 2021 piemonte Meridiana nasce dalla vinificazione delleVinificazione pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui suoi lieviti per 6 mesiVitigno 100% ChardonnayTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Antipasti, minestre, piatti a base di uova e piatti a base di pesceGradazione alcolica 13,50% Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Dal profumo di mela golden, pera, con note di frutta esotica, vaniglia e crosta di pane.