Maureen Tan - Rendang Veganistisch en lekker eten is de

en lekker eten is de beste reden om elkaar op te zoeken

In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden

Uitgever Singel Uitgeverijen

Denk aan fudgy brownies

sfeervolle fotografie van Bart Nijs zorgt voor nog meer inspiratie

Maureen Tan - Rendang Veganistisch en lekker eten is deIndonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek. In