Roggiano Morellino di Scansano DOCG Anno:2021 dove la macerazione e la

dove la macerazione e la temperatura sono gestite automaticamente

Boréal Blanc AOC Valais è l'ultima creazione di Château Constellation

Le Volte dell’Ornellaia unisce un’espressione mediterranea di generosità a struttura e complessità

Si esalta in modo particolare con antipasti saporiti e formaggi stagionati

la Riserva Ducale Oro continua a essere un punto di riferimento per gli appassionati di vino di tutto il mondo

Roggiano Morellino di Scansano DOCG Anno:2021 dove la macerazione e laIl Morellino di Scansano Docg Roggiano la nostra interpretazione pi tipica del Morellino di Scansano e del Sangiovese in Maremma. Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot Modalit di fermentazione: uva raccolta a perfetta maturazione fenolica e protetta con luso di neve carbonica. Macerazione a caldo (35C) per 12 ore; segue fermentazione a temperatura controllata (max 27C). Svinatura dopo 7 giorni di fermentazione con le bucce. Affinamento