CIALDA BABY PZ.1134 riduce l’impiego di 1 tuorlo

riduce l’impiego di 1 tuorlo d’uovo

La sua capacità di trattenere l’acqua ed il suo potere anti-cristallizzante

si trova in questa ricetta che può essere utilizzata “in purezza” ma anche per arricchire e aromatizzare le tue creazioni con un distintivo gusto di nocciola

È usato nei laboratori professionali ed è anche facilmente utilizzabile per uso domestico

FOGLI A3 CIALDA OSTIA SPESSA FLOREAL

CIALDA BABY PZ.1134 riduce l’impiego di 1 tuorloLe Cialde per gelato Babbi si distanziano dalle altre presenti sul mercato offrendo non solo dolcezza e croccantezza ma anche prestazioni tecniche elevate. La caratteristica vincente di questi prodotti infatti quella di sopportare estremamente bene lumidit. Babbi propone Cialde Stampate, realizzate con ingredienti nobili (cacao e nocciola) e caramello, e Cialde Arrotolate realizzate con i corretti livelli di dolcezza e condite in modo del tutto