alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter W14-15-sconto25 Da abbinare con una selezione

Da abbinare con una selezione di formaggi di media e lunga stagionatura

per un periodo di circa 13 mesi per poi proseguire

giovanile e fresco

Al naso esprime note di macchia mediterranea

con un sorso fresco

alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter W14-15-sconto25 Da abbinare con una selezioneGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene