Amalgama foies-pates-navidad de jamón de bellota ibérico

de jamón de bellota ibérico 70 g

Fecha de publicación: Noviembre 2010

Temperatura de consumo recomendada: 16ºC

Contenido Neto: 500 mlVariedad Aceituna: 60% Picual + 20% Arbequina+ 20% Alfafarenca

sabor profundo y salvaje

Amalgama foies-pates-navidad de jamón de bellota ibéricoVino tinto elaborado por la bodega Vinos Sinceros es su nuevo proyecto en la zona de Arlanza, elaborado por el enlogo Luis Martin (Bodegas Sabinares). Para elaborar esta primera aada de Amalgama 2017 han elegido Gredos y su garnacha, con un 20% de un vino criado en cemento, y el resto de Tempranillo del alto Arlanza que estuvo un ao en barrica. Luego se ensambla en barricas de sabinares donde realiza la malolctica. Uvas procedentes de viedo no tratado