barbera d alba doc 2021 cascina baricchi W36-37-sconto30 non stupisce

non stupisce

fresco e gradevolmente sapido

È il tipo di bianco che piace al primo sorso e che non chiede competenze particolari per essere apprezzato

è ottimo per essere abbinato con il prosciutto crudo di San Daniele

svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi

barbera d alba doc 2021 cascina baricchi W36-37-sconto30 non stupisceAlla vista, color rosso rubino denso e cupo. Il naso si esprime su profumi intensi di fiori viola, di frutta fresca (prugna, ciliegia, lampone) e di spezie, con una nota erbacea e bois. In bocca, si apre con grande equilibrio e freschezza, avvolgendo il palato con morbidezza e tannini ben amalgamati. Persistente, armonico e fine. La Barbera d'Alba di Cascina Baricchi deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. La vendemmia stata