Salentein Numina - Malbec - Valle de Uco Mendoza gamay Smaakprofiel: Blanc de Blancs Millesime

Smaakprofiel: Blanc de Blancs Millesime Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger

die de druiven/wijn voornamelijk bij de 19

maar heeft zo wel een lang groeiseizoen

Het kiezen van de juiste druiven

18 met merlot en 25 met cabernet franc en petit verdot

Salentein Numina - Malbec - Valle de Uco Mendoza gamay Smaakprofiel: Blanc de Blancs MillesimeSmaakprofiel: Deze Malbec in de Numina Serie is helder donkerrood van kleur en is intens en uitgesproken. Met tonen van rood en zwart fruit, chocolade, vanille entabak. Deze bijzondere monocpage heeft mooie tannine en hints van vanille in een lange zachte afdronk. Met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd komen de druiven voor dezeNumina aan in de wijnkelder, hier krijgen de druiven eerst een koude inweking. Tijds de vergisting komt de most