FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg non essendo chi lo produceva

non essendo chi lo produceva un casaro di professione

esaltando sapore

una razza di manzo giapponese a pelo nero originaria della zona di Tajima

la carne di manzo irlandese è considerata una delle migliori carni perchè con la pioggia continua e l'alta umidità

La Maronesa è una razza portoghese tradizionale di bovini di montagna

FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg non essendo chi lo producevaL'eccellenza della carne portoghese: Vaca Portugesa Minhota! La Minhota, nota anche come Gallega, una razza bovina autoctona del Portogallo, originaria della regione del Minho, nel nord del paese. Tra le pi antiche del Portogallo, la Minhota storicamente legata alle pratiche agricole tradizionali, dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi. Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione, oggi