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Description
Cultivada entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar
vivo y persistente
fue durante siglos la variedad más cultivada en el archipiélago con la que se elaboraban los afamados canary
persistencia en boca
Grandes defensores de viñedos singulares y de elaboraciones adaptadas a las características de la añada
FINCA LA HABANERA tinto LANZAROTE Cultivada entre 300 y 700DO: Valle de la Orotava Tenerife. Variedad: 100% Listan NegroCapacidad: 75 cl. Aada: 2021. Vino tinto elaborado de uva variedad Listn Negro. Fermentamos con levaduras indgenas. Durante la maceracin no sobre extraemos, as damos protagonismo a la conjuncin suelo variedad. Fermentacin malolctica espontnea en barricas de roble francs y americano, madurando el vino en ellas durante 6 meses. Vista: color rojo picota con tonos morados. Nariz: nariz compleja,
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