Donna Lisa Riserva DOC - Salice Salentino Rossi Leone de Castris Lombardia La fermentazione avviene con lieviti

La fermentazione avviene con lieviti indigeni e dura circa 20-30 giorni

con tannini raffinati e persistenti che si amalgamano a una buona freschezza e una lunga persistenza

Descrizione: Il Carisma 2023 esprimerà al meglio il suo potenziale a partire dalla primavera 2024 e manterrà queste caratteristiche fino al 2027 ed oltre se conservato in condizioni ottimali

Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati del Canton Ticino

Ottimo con risotti agli asparagi e piatti leggeri a base di pollame

Donna Lisa Riserva DOC - Salice Salentino Rossi Leone de Castris Lombardia La fermentazione avviene con lievitiOrigine: Salice Salentino, Lecce, Puglia, Italia Vitigno: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Ricco e avvolgente, con un bouquet complesso di frutta rossa matura, amarena, mora e prugna, accompagnato da note speziate di pepe nero, vaniglia, e leggere sfumature balsamiche e tostate. Sapore: Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi e ben integrati, che danno al vino una struttura