chianti docg biskero 2024 magnum salcheto W26-27-gen13 La fermentazione avviene con macerazione

La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 25 giorni

è prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di circa due settimane

Da abbinare a cacciagione

poi fragrante e fresco

alternati ad aromi floreali e speziati

chianti docg biskero 2024 magnum salcheto W26-27-gen13 La fermentazione avviene con macerazioneBel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice. Lacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura. Naso intenso, prettamente fruttato e floreale. Caratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron. Beva appagante e