Edea, Franciacorta Docg Brut Blanc de Blanc - Mirabella Lombardia oltre a note più speziate

oltre a note più speziate che derivano dal periodo di affinamento trascorso in legno

separately in order to enhance the unique characteristics of the different terroirs among the most noble in the area - Côte-Blonde

Vinification: cold maceration of the marc

di media persistenza

the Manara family has carried on its winemaking tradition with passion and experience

Edea, Franciacorta Docg Brut Blanc de Blanc - Mirabella Lombardia oltre a note più speziateDenominazione: Franciacorta Brut Docg Dettagli tecnici: : Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Vinificazione: : Le uve arrivano da tutti i vigneti dellazienda, situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago S. M., Provaglio dIseo e Rodengo Saiano. Il terreno morenico di origine glaciale e l'impianto del vigneto a Sylvoz a 3. 000 ceppi ha e Guyot a 5. 000 ceppi ha. L' et media delle vigne di 26 anni, la resa non superiore a 95 q.