Prosciutto Jamon di Bellota 100% Iberico Puro Pata Negra - Carrasco Box La Nera (Mora) del Baltico

La Nera (Mora) del Baltico è una selezione di grandissimo pregio con un'ottima marezzatura interna

Carrasco è una azienda fondata nel 1895

Hereford (Inghilterra)

La carne di Rubia Gallega è considerata una delle migliori carni al mondo

- Bistecca di Rubia Gallega

Prosciutto Jamon di Bellota 100% Iberico Puro Pata Negra - Carrasco Box La Nera (Mora) del BalticoConfezione da 80gr di Prosciutto Jamon di Bellota, Pata Negra, tagliato a mano. 100% Iberico Puro Bellota 100% razza pura certificata con allevamento in libert e alimentazione con ghianda (bellota). Il maiale Iberico allevato completamente allo stato brado, si nutre in prevalenza di ghiande bellotas il pi prezioso. Da questa selezionata razza di animali, che vengono macellati ad una et di 21 mesi e intorno ai 160 kg. di peso, deriva, dopo molti mesi