Ají de Color (50 gr) frutos secos Una porción de salsa rápida

Una porción de salsa rápida para pasta individual

Si en casa nadie más la come

Mantén las aceitunas siempre cubiertas por su propia salmuera

que es lo que evita que se sequen y se pongan correosas

sin mezclarla

Ají de Color (50 gr) frutos secos Una porción de salsa rápidaEl aj de color es el que le da al sofrito chileno ese tono anaranjado que despus se traspasa a todo el plato. El envase de aj de color 50 gr trae unas 20 cucharaditas aproximadas, calculando unos 2,5 g cada una, y en una cocina de casa alcanzan para varios meses de guisos. Es un molido dulce, de picor muy bajo, pensado para teir y perfumar ms que para picar. Dnde aporta color y sabor Pino de empanadas, junto a la cebolla pluma y el comino molido