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nasce sulle colline bresciane ed è ottenuto da uve attentamente selezionate di Chardonnay e Pinot Nero
Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio inox per circa 7/8 giorni
vinificate separatamente e poi magicamente riunite
vena amarognola in corpo ampio
Iperico perforato
Chenin Blanc Samurai Oenosapiens bersano nasce sulle colline bresciane edVitigno: Chenin Blanc 100% Gradazione alcolica: 12 % Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea in vasche d'acciaio con lieviti indigeni Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in botti scariche
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