Trufa negra Tuber Melanosporum fresca Peso:25 g control de la fermentación por

control de la fermentación por desfangado

Esta pularda ha sido elaborada siguiendo una receta tradicional y está rellena de huevo

Peso: 400 g

Pularda fresca de edición limitada

Encuadernación: Tapa blanda flexible

Trufa negra Tuber Melanosporum fresca Peso:25 g control de la fermentación porNuestros bosques de encinas y robles ya estn listos para descubrir uno de los productos ms misteriosos de la gastronoma: LA TRUFA NEGRA DE INVIERNO o Tuber Melanosporum fresca. Entrando en diciembre, estas trufas adquieren su punto de maduracin ptimo. La escasez de lluvias estivales nos trae una temporada de pocas trufas negras, de nombre cientfico Tuber Melanosporum, pero de gran calidad e intenso aroma, seleccionadas con las mayores garantas de