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Profilo sensoriale: Il Sauvignon è un vitigno difficile da coltivare e trasformare in vino
Colore giallo chiaro
coltivate con agricoltura ragionata per preservare l’ambiente e le caratteristiche del terreno
Vendemmia in “verde” per un’aerazione massimale ed un soleggiamento di tutti i grappoli
giallo oro
Champagne Festival Champagne Blanc de Blancs Profilo sensoriale: Il Sauvignon èZona: Charly Sur Marne Valle de la Marne Vitigno: 56% Pinot Meunier 22% Pinot Blanc 7% Pinot Noir 7% Chardonnay 6% Petit Meslier 2% Arbanne Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: minimo 36 mesi Dosaggio: Brut 8 g litro Tempo di conservazione: 3 4 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 6 8 Profilo sensoriale: la Maison Lguillette Romelot stata certificata nel
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