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Description
utilizzando anche uve Merlot
che arrivano fino alla liquirizia e al tabacco
volatili alla bocca la sacralità della riflessione silenziosa
in botti di legno per due anni
Dopo svinatura viene favorita la fermentazione malolattica e con il successivo freddo dell'inverno si ottiene la stabilizzazione naturale
Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 | Le Ragnaie utilizzando anche uve MerlotIl Brunello Vigna Vecchie de Le Ragnaie un vino rosso di grandiosa complessit nato da viti di 50 anni e maturato per 36 mesi in botte grande. Profumi di frutti rossi, sottobosco, alloro, agrumi e spezie dolci e un gusto caldo, teso e avvolgente: l'apoteosi del Sangiovese
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