Mariana Salvador Revela tinto Jaen Alfrocheiro (2023) champagne maar hebben ze ook interessantere

maar hebben ze ook interessantere projectjes

Een vintage - dus een port uit één oogstjaar - die laat gebotteld is en daarmee meteen ready to drink

Niet gek dat je daar een prachtige wijn van krijgt

Ga voor onze gebrande prei met romanesco dip

Beetje verwarrend misschien

Mariana Salvador Revela tinto Jaen Alfrocheiro (2023) champagne maar hebben ze ook interessanterePortugal heeft veel inheemse druivenrassen. Leuk natuurlijk voor een wijnsnob als ik, maar ja als ze geen enkel belletje doen rinkelen, maakt dat het niet altijd makkelijk. Dan denk je misschien al snel aan stevig krachtig rood. Nou niets ervan hoor! Dit is heerlijk fris, licht gekoeld. Jaen is dezelfde druif als mencia in Spanje en is daar ook heel fris. Alfrocheiro zorgt voor net wat meer body en kleur.