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Description
Refrigeración en las 4 paredes
Armadura con pintura epóxica de alta duración y un efectivo deslizador antiadherente para cero mermas
Equipo con unidad remota y tubería
Control de funciones inteligente CIF
Velocidad del eje agitador: 60 770 RPM
REBANADORA PROTEK RPK-300 PR-568 Refrigeración en las 4 paredesEspecial para rebanar carnes rojas. Cuchilla de 300 mm para amplia variedad de cortes; carnes fras, rojas, quesos, frutas y vegetables. Transmisin de engranaje, que permite cortar carnes rojas sin hueso. Pistn que suelta el producto, reduciendo la posibilidad de merma por movimiento. Reduccin de merma mediante corte por gravedad (ngulo de inclinacin de 45). Sistema de afilado integrado. Regulador de ancho de corte (graduacin 0 a 31 mm). Construccin de
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