Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à la

dans un design à la fois sobre et raffiné

Préparer de grandes portions avec précision et stabilité

Sa lame haute et droite permet une coupe nette et régulière

Longueur de la lame : 17 cm

lame Office pour tâches minutieuses

Couteau Japonais Set de 4 | Ogenki dans un design à laDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le couteau dsosser : dot dune lame fine et rigide, conu pour travailler autour des os, retirer la chair et parer volailles et viandes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour