Couteau Japonais Nakiri | Collection Takai Modèle:Couteau Nakiri Le couteau à désosser :

Le couteau à désosser : doté d’une lame fine et rigide

ou travailler les viandes et volailles avec une précision redoutable

précises et durables

Durabilité : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure

Style : design inspiré de la tradition japonaise

Couteau Japonais Nakiri | Collection Takai Modèle:Couteau Nakiri Le couteau à désosser :Nakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame