Chablis AOP Abbinamenti-Antipasti questo rum rispetta le norme

questo rum rispetta le norme molto severe per essere chiamato “Rum Dominicano”

speziato e seducente

ricco di scheletro e di elementi minerali

che si conclude con un lungo finale caratterizzato da accenti di pan di zenzero

mantenendo intatti gli aromi primari di frutta e fiori

Chablis AOP Abbinamenti-Antipasti questo rum rispetta le normeIl Chablis Charton et Trbuchet uno Chardonnay di Borgogna proveniente dal nord della regione, nellarea di Chablis vicino ad Auxerre, lungo il fiume Le Serein. Nasce su celebri suoli calcarei del Kimmeridgiano, ricchi di fossili marini: proprio questa antica origine marina a conferire al vino la tipica e inconfondibile mineralit La vinificazione tradizionale e mirata a preservare i profumi primari: pressatura diretta, chiarifica statica e