Cadillac Côtes de Bordeaux - Champêtre 2021 - Château Brethous Un vrai beau vin issu

Un vrai beau vin issu de très vieilles vignes (80 ans) du village de Péronne qui mériterait à mon humble avis son appellation

30% Mourvèdre

de chocolat

Peut-être le meilleur rapport prix-plaisir en bio en Crozes-Hermitage pour moi

je l'ai découvert l'année dernière lorsque j'ai animé les soirées de dégustation chez l'ami caviste Lugduwine

Cadillac Côtes de Bordeaux - Champêtre 2021 - Château Brethous Un vrai beau vin issuOkay, je vais vous demander un instant de ne pas focaliser sur l'appellation et d'ouvrir vos esprits car franchement, le cas contraire, vous passeriez ct de quelque chose ! Chteau Brethous est un domaine qui me tient particulirement cur. Dj parce que Ccile et Thierry se sont engags sur la voie de l'agriculture biologique ds 2009 (dans un vignoble o a trane souvent des pieds pour se convertir) et parce que j'avais travaill avec eux lors de mon Master