Safran Mogra commencez par mariner des morceaux

commencez par mariner des morceaux de poulet dans du yaourt

où elle est devenue un symbole de richesse et de statut social

chacun cherchant à contrôler ce précieux commerce

il fait partie de ceux que l'on qualifie de "super-aliments" pour les nombreux bienfaits dont ils regorgent

Poulet Biryani au Macis

Safran Mogra commencez par mariner des morceauxSafran Mogra : L'Or Rouge de la Cuisine Historique Le safran Mogra, galement connu sous le nom de safran du Cachemire, est l'une des varits de safran les plus prcieuses et les plus recherches au monde. Originaire de la rgion du Cachemire en Inde, ce safran est rput pour ses filaments longs, pais et de couleur rouge fonc, synonymes de qualit suprieure. Le safran est utilis depuis l'Antiquit, non seulement comme pice, mais aussi pour ses proprits