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Description
Un vino esigente e inarrivabile
Segue un lungo affinamento sui lieviti
Si dimostra caratterizzato da morbidi aromi fruttati che si uniscono a freschezza e vivacità
In bocca è fresco e fragrante
La vigna del Pozzetto
Antinori Castello della Sala "Cervaro della Sala" 2021 Valtellina Un vino esigente e inarrivabileUno dei pi famosi ed importanti vini bianchi italiani, il cui nome deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello nel corso del XIV secolo: I Monaldeschi della Cervara. Nato nel 1985 e commercializzato a partire dal 1987, da sempre esprime il meglio dello chardonnay in assemblaggio con il pi tipico dei vitigni della zona, il grechetto. Nel calice si mostra di colore giallo paglierino intenso, al naso regala sensazioni di camomilla, miele e di
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