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Description
Non mancano note vegetali
vengono sprigionate note di mirtilli
con riconoscibili sentori di lampone e rosa
in tutte le sue preparazioni
segue un finale persistente grazie ad una trama tannica fitta e setosa
Venezia Giulia IGT " Vitouska " 2022 | Nicolini dup-review-publication Non mancano note vegetaliVariet Vitouska in purezza Ubicazione dei vigneti Fontanella, Muggia (TS) Esposizione Est ovest Altitudine s. l. m. 180 m. Tipologa terreno Argilla Sistema di allevamento Archetto Et media dei vigneti 25 30 anni Vendemmia Manuale, in cassetta; a fine settembre. Vinificazione Diraspatura, fermentazione naturale sulle bucce per 36 48 ore in tini aperti con 4 follature giornaliere, senza lieviti aggiunti. Pressatura Tradizionale con torchio manuale.
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