Roger Manceaux Champagne Brut Patrimoine 2014 Grand Cru wijnpas Trousseau heeft wat weg van

Trousseau heeft wat weg van pinot noir en wordt er ook vaak mee geblend

Om de smaak te omschrijven moet je die besneeuwde berghelling eigenlijk even ontdooid zien

met in de neus wat meer Oostenrijkse bosbessen dan je in een pinot noir vindt

Zo kun je dus altijd checken of de cava nog wel echt 'vers' is

Ze hanteren daar het credo dat er van één wijnstok maar één fles wijn gemaakt moet worden

Roger Manceaux Champagne Brut Patrimoine 2014 Grand Cru wijnpas Trousseau heeft wat weg vanPatrimoine 2014 De cuve Patrimoine 2014 is een unieke cuve, geproduceerd in slechts 500 exemplaren. Hij is het resultaat van het werk van vier generaties van de familie Manceaux: Ren Manceaux: 2e generatie en initiatiefnemer van het werk in de wijnkelder. Roger Manceaux: Oprichter van het huis in 1947. Patrick Manceaux: Schepper van de cuve Patrimoine. Camille Manceaux: Illustratrice van de cuve Patrimoine. Technische gegevens: Blending: 60% Pinot