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Description
depuis 1846
vous pouvez l'emporter partout et en toutes circonstances
retrouvez entre 7 et 8 kg de fruits et légumes de saison
un risotto aux artichauts ou des fruits de mer
mentha viridis leaf oil (h
La Cuisine zéro gâchis -:- depuis 1846Fourmillant d'astuces et de conseils pour conserver plus longtemps les aliments au moyen de techniques ancestrales (salaison, schage, fermentation), La Cuisine zro gchis est le livre mettre entre les mains des cuisiniers curieux et sensibles leur empreinte environnementale. Rdig six mains par une quipe de restaurateurs nerlandais, vous y dcouvrirez des recettes savoureuses, cratives et responsables ! Date de parution : 29 05 2019 Editeur : Thierry
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