Franciacorta DOCG Extra Brut - Lenza Franciacorta capsule Segue una maturazione in bottiglia

Segue una maturazione in bottiglia prima della sboccatura manuale senza l'utilizzo del freddo (à la volée)

Utilizza un cucchiaino in madreperla o corno (evita assolutamente il metallo

✨ Consigli di guarnizione gourmet: Il bello della Pala Romana è poter creare più combinazioni sulla stessa superficie

quasi bianco

miele di castagno

Franciacorta DOCG Extra Brut - Lenza Franciacorta capsule Segue una maturazione in bottigliaIl perfetto biglietto da visita del Monte Orfano: freschezza, rigore espressivo e una mineralit trascinante. Il Franciacorta DOCG Extra Brut di Lenza la sintesi ideale della filosofia della cantina: una bollicina tesa, vibrante ed elegantissima, nata per raccontare senza filtri la firma gessosa e sapida del suo terroir d'origine. Ottenuto da un sapiente assemblaggio che vede protagonista lo Chardonnay (90%) accompagnato da una preziosa quota di Pinot