Lampada Tavolo Sister Light Zafferano barbecue thermal resistance from -60 °C

thermal resistance from -60 °C to +230 °C and compatibility with oven

It is suitable for both luxury single-portion cakes and cakes for 6-8 people

a key feature for service staff working high-volume covers

The short rigid stainless steel blade (145 × 50 mm) offers precise tactile control during tempering and spreading on marble or steel surfaces

Diametro: circa 18 cm

Lampada Tavolo Sister Light Zafferano barbecue thermal resistance from -60 °CZafferano Sister Light la lampada da tavolo portatile ricaricabile progettata e prodotta in Italia: corpo in alluminio anodizzato, protezione IP65, autonomia fino a 58 ore e temperatura colore regolabile da 2700K a 4000K. Una soluzione pensata per la ristorazione professionale e l'hospitality di lusso, capace di valorizzare ogni mise en place senza cavi n compromessi estetici. Design italiano, libert senza fili Il profilo essenziale di Sister Light 28