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Description
finissant sur une trame minérale
premier produit de la gamme
Servir frais entre 10 et 12℃
50% en futs neutres et 50% inox
La bière a été mise en bouteille à l'automne passé et a subi une garde pour une prise de mousse naturelle pendant un autre 6 mois
Zanzibar - Cidre aromatisé de chez Cidre Sauvageon Cépage Sainte-Croix finissant sur une trame minéraleZanzibar de chez Cidre Sauvageon en bref : Cidre aromatis au gingembre du Qubec labor partir des pommes du Domaine Labranche. Broy et ajout en macration pendant la fermentation, le gingembre 6. 3% alc. vol.
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