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Description
gli acini sovramaturati donano ricchezza alcolica e zuccherina
emblema reale utilizzato da Francesco I°
grande freschezza di frutti bianchi
Conservazione e stoccaggio: in botti in rovere da 25 Hl per 12 mesi sulla feccia totale
Superficie: 39 ha
Champagne Millésime Futur Antérieur 2012 Sconto 10% gli acini sovramaturati donano ricchezzaZona: Celles sur Ource Cte des Bar Vitigno: 70% Pinot Blanc Vrai 30% Pinot Noir Et della vigna: + di 30 anni Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Fermentazione: Malolattica Invecchiamento sul lievito: minimo 72 mesi Dosaggio: Brut 8 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Profilo sensoriale: la Maison Fumey Tassin stata certificata nel 2015 HVE
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