Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Lo “Zero Infinito” Pojer e

Lo “Zero Infinito” Pojer e Sandri è un vino biologico prodotto con metodi antichi e artigianali

Potente ed equilibratissimo

Al naso si apre con eleganti profumi di ciliegie ed amarene

Da servire almeno a 16 gradi

dotato di una bella luminosità e di una tonalità particolarmente limpida

Antinori "Muffato della Sala" 2019 / 375ml Valpolicella Lo “Zero Infinito” Pojer eIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18