Marmita De Volteo A Vapor 165 L Intertecnica MMV-40 2 Puerta Indicadores de agua fría (azul)

Indicadores de agua fría (azul) y caliente (rojo)

Medidas: 149

Para utilizarse con el molde de pudín o postres modelo 253

«On The fly cooking»: Permite comenzar un nuevo ciclo de cocción automáticamente mientras el horno esta en funcionamiento o en pausa

La Unidad Condensadora UCHR500 261-404 se vende por separado

Marmita De Volteo A Vapor 165 L Intertecnica MMV-40 2 Puerta Indicadores de agua fría (azul)Las marmitas a vapor se conentan a lnea de vapor a 2. 1 kg cm2 y pueden fabricarse para mayores presiones de acuerdo a sus necesidades. CARACTERSTICAS: Medidas: 103 x 91 x 101 cm (frente x fondo x alto) De volteo o fija con vlvula de salida al frente. Para conectar a lnar de vapor. Capacidades de 150 litros. El recipiente 2 3 de chaqueta de vapor es de acero inoxidable AISI 304 con acabado sanitario. Diseada para trabajar a una presin de 2. 1 Kg cm2