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generous and open nose
Producer: Château Bélair-Monange
Sensations: Appearance: Crystal clear
mais aussi des méthodes de vinification Bollinger
To the palate: a subtle combination of structure
Bollinger La Grande Année 2015 Brut bourgogne generous and open noseAssemblage du millsime 2015 : 60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay. 11 crus : majoritairement A, Mareuil sur A et Verzenay pour le Pinot Noir, Chouilly et Avize pour le Chardonnay. Fermentation entirement ralise en fts. Seules les vendanges de trs grande qualit sont millsimes chez Bollinger : le trs beau millsime 2014 a donn naissance chez Bollinger des vins gnreux, la fois pleins, vifs et complexes. Maturation : Sous bouchon de lige, pour un temps de
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