Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio carni rosse o nere alla

carni rosse o nere alla brace e formaggi stagionati

l'olfatto viene pervaso da note di frutti rossi e di bosco

Liquore cremoso e denso a base di Uova

pesce alla griglia e formaggio grana

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Pignoletto frizzante - La Mancina formaggio carni rosse o nere allaGrechetto Gentile (Pignoletto). Giallo paglierino brillante. Profumo delicato, fruttato, con sentori mandorlati. Gusto armonico, franco, lievemente aromatico con retrogusto tipico. Vinificato in acciaio, sui lieviti per 2 mesi. Metodo Charmat. Abbinamenti: Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti e salumi, carni bianche e pesce, comunque da considerarsi vino da tutto pasto. 75cl Cantina: La Mancina