NEGROAMARO SALENTO IGP AUTENTIA salsa verde ma anche grigliate di carni

ma anche grigliate di carni rosse

Affinamento: Il vino viene affinato in serbatoi di acciaio per una durata di 4 mesi alla temperatura di 5 °C per consentire la stabilizzazione tartarica

sopratutto nelle preparazioni a base di pesce e crostacei sia alla piastra sia salsati o fumé

con sentori di fieno appena tagliato

Abbinamento: Si accompagna a primi piatti con sughi di carne

NEGROAMARO SALENTO IGP AUTENTIA salsa verde ma anche grigliate di carniPaese: Italia Regione: Puglia Produttore: Altevie Winery Annata: 2022 Denominazione: I. G. P. Uve: Negroamaro Affinamento: in acciaio Gradazione alcolica: 13 % vol. Temperatura di Servizio: 16 18 C Contenuto bottiglia: 75 cl. Tappo: in sughero Note organolettiche: Vino color rubino dai vividi riflessi violacei esprime ricchi sentori fruttati con gradevoli tocchi erbacei. Al palato avanza con un sorso rotondo e ben equilibrato. Abbinamento: carni alla