Clos du Moulin aux Moines - Pommard 1er Cru Rouge 2017 Garde : 5 à 10

Garde : 5 à 10 ans

Altitude (m) : 302 - 327

Exposition : Sud-Ouest

Pommard 1er Cru - Rouge - 75 cl - 13

Proportion fûts neuf : 0

Clos du Moulin aux Moines - Pommard 1er Cru Rouge 2017 Garde : 5 à 10Pommard 1er Cru Rouge 75 cl 13. 5% Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Description Terroir Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en cuve bton. Proportion fts neuf : 15 20% Collage : non Filtration : non Notes : Les vignes sont travailles en agriculture biologique donc sans produit chimique avec des prparations biodynamiques. L'ide principale est de s'interroger sur nos pratiques de penser la vigne comme