Pommier "Rigaille" (puy de dome) // "Réale d’Entraygues"(aveyron) Taille:Scion 2 an racines nues 180cm et + ou ramifié la quetsche est l'eau-de-vie obtenue

la quetsche est l'eau-de-vie obtenue par distillation de quetsches fermentées

délicieuse et très sucrée

golden delicious

reinettes clochard etc

Ce nom viendrait en toute logique du pédoncule minuscule de ces pommes qui parfois sort à peine de la cavité qui le renferme

Pommier "Rigaille" (puy de dome) // "Réale d’Entraygues"(aveyron) Taille:Scion 2 an racines nues 180cm et + ou ramifié la quetsche est l'eau-de-vie obtenueHistoire: La pomme emblmatique du Nord Aveyron qui est galement appele parfois Reinette de Pons, rale d'entraygues ou rale d'entraigues. L'arbre est trs vigoureux et conserve trs longtemps un port rig avant de ployer au fil des annes sous le poids des fruits qui peuvent tre trs gros. Description du fruit: piderme vert clair lav de gris, fruit assez gros: 400g peau jaune citrin fortement picte de brun; chair blanche, trs ferme, trs juteuse, trs sucre