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Quindi affina per altri 12 mesi in bottiglia

In bocca è giovane e scattante

questa Barbera d'Asti "Triple A" segue una fermentazione spontanea in autoclave

con un finale balsamico e di sottobosco

senza filtrazione dopo la stabilizzazione a freddo

sicilia doc grillo cavallo delle fate 2025 tenuta regaleali tasca d almerita W2-3-artigiani-appassionati Quindi affina per altri 12Brillante, di colore giallo paglierino, al naso esprime un aroma complesso di frutta fresca, agrumi e note floreali tipicamente mediterranee. Al palato fresco e persistente, caratterizzato da una spiccata sapidit ed una buona struttura. Chiude con un finale di grande pulizia. Il grillo nella tradizione delle favole un fedele consigliere, scelto dalle fate per cavalcare nel bosco. Annuncia lieti eventi e con il suo canto accompagna i suoni della notte.