Mali 2020 Kmetija Stekar Grechetto con un carattere anche di

con un carattere anche di lievito

Un'uva dalla buccia spessa

giocando tra la classica nota floreale e una potenza ben controllata con il risultato di aggiungere complessità al naso prima e alla bocca poi

in quanto il vitigno sauvignon ha dimostrato subito un ideale connubio con il nostro clima ed il nostro terreno

Fermentazione spontanea con le bucce per 15 giorni ed affinamento in barrique per 12 mesi

Mali 2020 Kmetija Stekar Grechetto con un carattere anche diVITIGNO: Merlot ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 15 ore. Senza filtrazioni. AFFINAMENTO: in acciaio. SUOLO: Ponca, un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli. TIPOLOGIA: Rosato DENOMINAZIONE: ZGP Brda FORMATO: 0,75 l VOL.: 11. 5% Merlot leggermente frizzante, con note sorprendentemente croccanti, mirtilli rossi, amarene e simili. Viene fuori un elemento di